當(dāng)前，粵港澳大灣區(qū)正處于高質(zhì)量發(fā)展縱深推進(jìn)的關(guān)鍵階段。自《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》實(shí)施以來(lái)，區(qū)域營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，消費(fèi)活力不斷釋放；而夜經(jīng)濟(jì)作為拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要引擎，更成為各地政府培育經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)的核心抓手，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
在此背景下，新華網(wǎng)專(zhuān)訪了百威集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁盛錦華（Fabio Sala），解碼這家國(guó)際啤酒巨頭與中國(guó)市場(chǎng)的共生共榮之道。自1984 年通過(guò)技術(shù)支持珠江啤酒叩開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)大門(mén)以來(lái)，百威集團(tuán)如今已在中國(guó)構(gòu)建起涵蓋生產(chǎn)工廠、區(qū)域總部、上市業(yè)務(wù)的全鏈條布局，與大灣區(qū)形成了四十余年的深度聯(lián)結(jié)。無(wú)論是發(fā)展方向還是業(yè)務(wù)布局，百威中國(guó)既延續(xù)了集團(tuán)在夜經(jīng)濟(jì)議題上的全球戰(zhàn)略方向，更深度貼合中國(guó)市場(chǎng)與大灣區(qū)的發(fā)展特性，實(shí)現(xiàn)了國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土需求的精準(zhǔn)銜接。
百威集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁盛錦華（Fabio Sala）
創(chuàng)造社交體驗(yàn)，激活夜間消費(fèi)新活力
近年來(lái)，夜經(jīng)濟(jì)已成為中國(guó)激活消費(fèi)潛力、推動(dòng)內(nèi)需擴(kuò)容與消費(fèi)升級(jí)的核心賽道。從國(guó)家層面強(qiáng)調(diào)“豐富夜間消費(fèi)場(chǎng)景”，到各地政府密集出臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)扶持政策，夜經(jīng)濟(jì)不僅成為衡量城市消費(fèi)活力的重要指標(biāo)，更成為銜接民生需求、文化體驗(yàn)與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵紐帶。尤其在粵港澳大灣區(qū)，憑借溫暖適宜的氣候條件、雄厚的消費(fèi)基礎(chǔ)與多元的業(yè)態(tài)生態(tài)，夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭尤為突出，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示其夜間消費(fèi)規(guī)模與活力均位居全國(guó)前列，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入了獨(dú)特動(dòng)能。
在盛錦華看來(lái)，夜經(jīng)濟(jì)是拉動(dòng)內(nèi)需、連接消費(fèi)與文化的關(guān)鍵載體，而啤酒憑借天然社交屬性，成為夜經(jīng)濟(jì)中的“關(guān)鍵紐帶”。“啤酒是節(jié)制、理性的飲酒選擇，聚餐、親友活動(dòng)、看球賽、音樂(lè)節(jié)……只要人們需要聚在一起共享美好時(shí)光，它總能在場(chǎng)。”這種屬性讓啤酒與夜經(jīng)濟(jì)深度綁定，成為消費(fèi)場(chǎng)景中的重要組成部分。
從數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)的潛力尤為突出。盛錦華引用研究數(shù)據(jù)指出：“中國(guó)晚上6點(diǎn)以后的消費(fèi)占到整個(gè)城市消費(fèi)的50%-60%，涵蓋餐飲、娛樂(lè)等行業(yè)，其中大量小微企業(yè)是百威中國(guó)的重要客戶(hù)；且擁有活躍夜間經(jīng)濟(jì)的城市，GDP增速比無(wú)夜經(jīng)濟(jì)氛圍的城市高出多達(dá)4個(gè)百分點(diǎn)。”在他眼中，夜經(jīng)濟(jì)不僅能直接拉動(dòng)消費(fèi)，更能培育文化娛樂(lè)氛圍，提升老百姓生活豐富度，“這與中國(guó)政府拉動(dòng)內(nèi)需的方向一致，啤酒行業(yè)能在其中發(fā)揮重要作用”。
此外，粵港澳大灣區(qū)在夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展上更具天然優(yōu)勢(shì)。“廣東及大灣區(qū)氣候溫暖、溫差小，老百姓更愿意在夜間外出活動(dòng)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示這里的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平已位居全國(guó)前列。”基于這一特點(diǎn)，百威中國(guó)依托全球資源與本土實(shí)踐，形成了激活夜經(jīng)濟(jì)的完整策略：
首先，聚焦終端消費(fèi)鏈路。盛錦華強(qiáng)調(diào)，百威中國(guó)致力于“打造穩(wěn)健生意模式”，通過(guò)與餐飲、娛樂(lè)、零售等直接面向消費(fèi)者的業(yè)態(tài)深度合作，確保高質(zhì)量產(chǎn)品高效抵達(dá)終端，“只有讓消費(fèi)者在夜間場(chǎng)景中便捷享受到好產(chǎn)品，才能真正激活消費(fèi)意愿。”
其次，推行“旗艦品牌×超級(jí)平臺(tái)”戰(zhàn)略。作為2026 FIFA世界杯全球贊助商，百威集團(tuán)計(jì)劃將賽事相關(guān)活動(dòng)引入大灣區(qū)；此前，2025 Head In The Clouds云思妙想音樂(lè)藝術(shù)節(jié)等國(guó)際音樂(lè)IP也已成功落地。今年早些時(shí)候，百威品牌在廣州舉辦與國(guó)際足聯(lián)的戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式，并邀請(qǐng)巴西傳奇球星羅納爾多來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，提前點(diǎn)燃體育消費(fèi)熱情，“我們不僅要通過(guò)頂級(jí)平臺(tái)觸達(dá)消費(fèi)者，更要把全球優(yōu)質(zhì)資源帶到本地”。
百威X國(guó)際足聯(lián)2025FIFA世俱杯戰(zhàn)略合作在廣州啟動(dòng)
此外，深耕本土特色場(chǎng)景。在佛山，百威中國(guó)贊助本地啤酒節(jié)、特色聯(lián)賽；同時(shí)助力廣州打造“Young城Yeah市”等夜間消費(fèi)IP，聯(lián)動(dòng)餐飲行業(yè)舉辦啤酒節(jié)、美食節(jié)，“這些接地氣的活動(dòng)能讓我們與消費(fèi)者走得更近，讓夜經(jīng)濟(jì)更有煙火氣，也能將夜間活力轉(zhuǎn)化為實(shí)際經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)”。
立足本土根基，貢獻(xiàn)高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展
若說(shuō)夜經(jīng)濟(jì)是百威中國(guó)賦能大灣區(qū)的“活力抓手”，那么40余年的本土布局與全產(chǎn)業(yè)鏈投入，則是兩者共生共榮的“堅(jiān)實(shí)根基”。盛錦華直言：“大灣區(qū)是百威集團(tuán)與中國(guó)結(jié)緣的‘起點(diǎn)’，從1984年技術(shù)支持珠江啤酒開(kāi)始，我們就從未停下深耕的腳步。”
如今，百威中國(guó)在大灣區(qū)的業(yè)務(wù)已形成全鏈條布局：百威中國(guó)佛山工廠是百威全球最先進(jìn)、創(chuàng)新能力頂尖的工廠之一；香港設(shè)立亞太區(qū)總部，2019年在此上市并躋身當(dāng)年香港IPO規(guī)模前十；廣州設(shè)有華南事業(yè)部總部“廣東及大灣區(qū)業(yè)務(wù)是百威中國(guó)業(yè)務(wù)的重要支柱，這里的營(yíng)商環(huán)境在全球都屬前列，也是我們持續(xù)投資的重要原因”。
面向未來(lái)，百威中國(guó)對(duì)大灣區(qū)的投入將進(jìn)一步加碼。盛錦華明確表示，明年將在廣東進(jìn)一步加大投資，投資集中在三大核心方向：其一，市場(chǎng)投入，今年已增加大灣區(qū)資源傾斜，明年將繼續(xù)加碼；其二，產(chǎn)品創(chuàng)新，“中國(guó)消費(fèi)者喜好變化非?？?，這倒逼我們不斷突破”，明年將針對(duì)大灣區(qū)推出多項(xiàng)創(chuàng)新計(jì)劃，貼合消費(fèi)者需求；其三，供應(yīng)鏈建設(shè)，持續(xù)加大佛山工廠投入，引入全球領(lǐng)先技術(shù)，“不僅要提升工廠自身的產(chǎn)能與可持續(xù)性，還要將技術(shù)經(jīng)驗(yàn)分享給供應(yīng)鏈伙伴，助力整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”。
百威中國(guó)佛山工廠
從前端的智能制造、綠色生產(chǎn)，到中端的價(jià)值鏈伙伴賦能，再到后端的高質(zhì)量產(chǎn)品供給，百威中國(guó)正以全產(chǎn)業(yè)鏈能力融入大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。而受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問(wèn)”的新角色，更讓盛錦華多了一份責(zé)任：“我們受益于大灣區(qū)的營(yíng)商環(huán)境，現(xiàn)在要做‘雙向橋梁’，一方面把全球最佳實(shí)踐、技術(shù)引入這里，另一方面把大灣區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境推向世界，吸引更多優(yōu)秀企業(yè)來(lái)投資。”
在盛錦華看來(lái)，百威中國(guó)的戰(zhàn)略與中國(guó)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的宏觀方向高度契合：“中國(guó)完善的夜經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施與大灣區(qū)優(yōu)越的營(yíng)商環(huán)境，為我們提供了理想的發(fā)展土壤。未來(lái)，我們會(huì)繼續(xù)以大灣區(qū)為戰(zhàn)略重鎮(zhèn)，通過(guò)引入創(chuàng)新、投資產(chǎn)能、分享全球經(jīng)驗(yàn)，為區(qū)域繁榮貢獻(xiàn)長(zhǎng)期力量。”（責(zé)任編輯 宮曉倩）（轉(zhuǎn)載：新華網(wǎng)客戶(hù)端）
